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クリスマスケーキ ♪2012年12月23日 21時39分53秒

Merry Christmas!!

今年のクリスマスケーキ。
息子達のリクエストで、チョコレートケーキを作りました。
チョコレートケーキはコレ以来~。
随分と久しぶりに作りました。
ココアスポンジ生地を焼いて、さあ、ナッペ。
チョコレートクリーム・・・生クリームとは勝手が違うから、難しいんだよね~。(ナッペ、難しい~。私だけ?)
せがまれたので、渋々です。(苦笑)
諸事情により(苦笑)、一日早くクリスマスとなった我が家・・・
急遽、ケーキを作る事になったので、デコも全く考えて無くって・・・
苺の白いところが、やたら目立つケーキになっちゃいました。(汗)
(苺、中が白い「さがほのか」にしなきゃ良かった~。)
なんだかな~。
なんだかな~。

(ちなみ'11のクリスマスケーキはこちら、'10はこちら

皆様、楽しいクリスマスをお過ごし下さいね♪



数日前のおやつ・・・「栗の和ロール」
小豆餡のおやつが食べたくって。
どら焼き生地を、卵焼きフライパンで焼いて、餡と栗の甘露煮を巻き込みました。
急に思い立ったので、小豆餡は、缶詰を煮詰めて使いました。


パンは・・・「ロールパン」

コメント

_ Rooly ― 2012年12月25日 12時42分59秒

Mami様
一日早く、ですか。チョコと苺おいしそうです
(白いクリームのもいいけど)。
今度お作りになる時はとちおとめもよろしく。
和風ロールもいいですね。ロールパンかわいい。
これからしばらくお子さんたちのお昼とおやつ、頑張ってください。

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